Micro CO2 Box

Additional description

La Micro CO2 Box a été développée pour les brasseries avec une production annuelle de minimum 1000L.Caractéristiques :
Purification du CO2 (séchage, filtration bactérienne…)
Compression du CO2 de 8 à 12 bars (état gazeux)
Entre 12 et 50 kg comprimés par jour
Système automatisé avec paramétrage de la qualité de CO2 souhaitée
Supervision du système à distance
Mesure du taux de cO2, de la température et de l’humidité dans la brasserie avec un système d’alarmeLes réservoirs peuvent être mis en série pour stocker le CO2 de 8 à 12 bars. Le réservoir de 1000L a une capacité de stockage de 14 kg de CO2 comprimé à 8 bars.
Équipements : purge manuelle, manomètre et soupape tarée – revêtement intérieur alimentaireValorisation du CO2 :
Inertage des futs, des fermenteurs et/ou des bouteilles
Carbonatation de la bière
Gazéification de l'eau