Outil interligne

Les matériels d'entretien du sol sont aussi divers que l'ensemble des itinéraires techniques que l'on souhaite mettre en place dans l'inter-rang. Ainsi, on retrouve du matériel pour le travail de la terre ou pour la gestion des enherbements avec les tondeuses et gyrobroyeurs, rouleaux et autres.

Le choix des outils utilisés dépend de l'itinéraire technique choisi. Dans chaque cas, un seul outil ne suffit pas, il faut les utiliser en fonction de leur mode d'action, de la période d'intervention et du résultat souhaité.

Les objectifs du travail du sol avant plantation

Objectifs avant la plantation

Les objectifs sont très différents selon qu'ils se positionnent avant plantation ou après plantation.

Avant plantation, on veut mettre le plant de vigne dans des conditions optimales pour son développement. L'objectif sera : 
  • d'ameublir sans créer de semelles qui s'opposent au développement des racines.
  • d'enfouir les engrais et amendements.
  • d'extirper les racines susceptibles de transmettre le pourridié, et limiter la prolifération des nématodes.
Racines éliminées entre deux passages de charrue monosoc
Racines éliminées entre deux passages de charrue monosoc

Deux grands types de matériels sont utilisés

Les décompacteurs

  • Ils créent des lignes de rupture dans le sol et cassent les semelles de labour. 
  • Ils améliorent de la porosité et la circulation de l'eau et de l'air.
travail du sol à la charrue
Sous soleuse ou décompacteur lourd

La charrue monosoc ou multisoc

  • Ce matériel assure un travail de découpage et de retournement de la terre
  • Permet d'enfouir les engrais et amendements de masse
  • Ameublit fortement le sol et permet un bon développement racinaire 

travail du sol à l'aide d'un décompacteur
Charrue monosoc de défonçage

Charrue ou décompacteur ? Et pourquoi pas les deux !

Pour un travail du sol optimal avant plantation, l'utilisation de ces deux outils est un très bon choix dans la préparation du sol. 

Dans un premier temps, deux passages croisés de décompacteur va permettre un travail du sol en dessous de la zone de labour. Ainsi, décompacter le sol en profondeur (30 à 60 cm) va améliorer la porosité du sol et permettre aux futures racines de mieux se développer.

Deuxièmement, on va effectuer un labour peu à moyennement profond (30 cm max) avec une charrue multisoc de préférence pour avoir un débit de chantier plus important qu'une monosoc. Cette dernière sera cependant indispensable si des anciennes racines issues de l'arrachage sont encore enfouies dans le sol. En effet, à chaque passage de la monosoc, il faudra sortir les racines à la main dans le sillon (lutte prophylactique contre le pourridié). Pour s'assurer d'éliminer un maximum de racines, la charrue monosoc va travailler à des profondeurs supérieures à 30 cm.

Enfin, la veille de la nouvelle plantation, un passage de herse rotative équipée d'un rouleau sera nécessaire pour affiner la terre et rendre homogène les premiers centimètres du sol. Cette dernière opération est très importante car elle permet d'avoir une terre fine et sans trop de mottes d'où l'intérêt d'y associer un rouleau spécifique (cage, crosskill ou packer) en fonction de la présence ou non de mottes de terre plus ou moins importantes. 

Les objectifs du travail du sol après plantation

travail du sol après plantation
Entretien de l'inter-rang par enherbement semé

La lutte contre les adventices

Après plantation, l'entretien de l'inter-rang va permettre de lutter contre les adventices qui exercent une concurrence hydro-azotée.

Pour cela, 2 possibilités d'entretenir l'inter-rang : 
 
  1. L'entretien de sol l'enherbement naturel ou l'enherbement semé
  2. L'entretien par le travail du sol mécanique

L'enherbement de l'inter-rang

Deux choix s'offrent à vous : l'enherbement naturel maitrisé ou l'enherbement semé. 
Dans les deux cas, vous aurez besoin de faucher plus ou moins régulièrement, en fonction de votre itinéraire, de tondeuse ou de gyrobroyeur pour limiter son développement.

Les principaux avantages de l'enherbement :
  • Stabilisation du la surface du sol
  • Meilleure portance pour le passage du matériel
  • Concurrence pour les vignes vigoureuses
  • Possibilité de paillage naturel
  • Limite l'érosion des sols

Les principaux inconvénients :
  • Concurrence hydro-azotée forte pour les vignes peu vigoureuses
  • Pas de possibilité d'enfouissement des engrais

Le travail mécanique de l'inter-rang

L'autre solution pour maitriser les mauvaises herbes dans l'inter-rang est le travail mécanisé. 
Pour cela, il existe une gamme très large de matériels pour y arriver : la déchaumeuse, les griffes ou chisel, la herse rotative...
En principe un seul outil ne suffit pas. Il est préférable d'être équipé de plusieurs outils avec des modes d'actions différents pour s'assurer d'un résultat convenable en fonction de la nature de vos sols mais aussi de la période d'intervention.

Les principaux avantages du travail du sol :
  • Limite la concurrence avec la vigne
  • Evapotranspiration accentuée en périodes de sécheresse
  • Possibilité d'enfouir les engrais
  • Meilleure gestion des adventices

Les principaux inconvénients :
  • Diminue la portance lors des passages des outils
  • Moins bonne stabilité dans le rang
  • Augmente la pénibilité des travailleurs 
  • Diminue souvent le débit de chantier et augmente le temps nécessaire à l'entretien en général

Différents types d'outils utilisés après plantation

Les outils sont classés en différentes catégories en fonction de leur mode d'action :
  • la charrue
  • les outils à dents
  • les outils à disques
  • les rouleaux
  • les outils animés inter-rangs

Les objectifs de l'enherbement

Mise en place et entretien du couvert végétal

Il est parfois nécessaire de mettre en place un couvert végétal et ceci pour plusieurs raisons :
  • agronomique, en permettant un décompactage naturel et une amélioration de la stabilité du sol, stimuler l'activité biologique, ou bien par la réalisation d'un engrais vert.
  • pratique, en assurant une bonne portance lors des interventions mécaniques, limiter les phénomènes d'érosion.
L'entretien du couvert végétal peut se faire soit par la tonte soit par pincement de la végétation par un rouleau particulier.

Différents types d'outils utilisés pour la mise en place et l'entretien du couvert végétal

  • les semoirs
  • le matériel de tonte inter-rangs
  • les rouleaux hacheurs

Tableau récapitulatif des outils de travail du sol

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