Constructeur : W PLATFORM
Marque : W Platform
Référence : Micro CO2 Box
Caractéristiques
- Rendement : Entre 12 et 50kg de CO2 comprimé par jour
- Plage de pression : 8 à 12 bars
- Qualité du CO2 : Normes EIGA
- Type de stockage : Réservoirs de 300L ou 1000L
Description complémentaire
La Micro CO2 Box a été développée pour les brasseries avec une production annuelle de minimum 1000L.Caractéristiques :
Purification du CO2 (séchage, filtration bactérienne…)
Compression du CO2 de 8 à 12 bars (état gazeux)
Entre 12 et 50 kg comprimés par jour
Système automatisé avec paramétrage de la qualité de CO2 souhaitée
Supervision du système à distance
Mesure du taux de cO2, de la température et de l’humidité dans la brasserie avec un système d’alarme
Les réservoirs peuvent être mis en série pour stocker le CO2 de 8 à 12 bars. Le réservoir de 1000L a une capacité de stockage de 14 kg de CO2 comprimé à 8 bars.
Équipements : purge manuelle, manomètre et soupape tarée – revêtement intérieur alimentaire
Valorisation du CO2 :
Inertage des futs, des fermenteurs et/ou des bouteilles
Carbonatation de la bière
Gazéification de l'eau
