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FILTRE ROTATIF SOUS VIDE

Ces matériels sont conçus pour la clarification des liquides très chargés : bourbes de moûts blancs, lies de vins, vins primeurs, vins de presse.

Le principe de fonctionnement est totalement opposé à celui de la filtration sur filtres à alluvionnage continu : la couche filtrante initiale est raclée en permanence ; le colmatage est donc inexistant et le débit horaire sensiblement constant durant toute la filtration

Présentation technique du filtre rotatif sous vide - Source Imeca Della Toffola

Présentation technique d'un filtre rotatif sous vide

Pour en savoir + sur le filtre rotatif sous vide.