Epampreuse
L'épampreuse est un équipement utilisé dans le domaine viticole pour l'entretien des vignes, spécifiquement pour l'opération d'épamprage. Cela consiste à éliminer les rameaux indésirables poussant du porte-greffe ou sur le tronc du cep.
Cette opération peut être réalisée de trois façons : manuelle, mécanique ou chimique.
Cette opération peut être réalisée de trois façons : manuelle, mécanique ou chimique.
Pièces constituants une épampreuse
Cadre et châssis
Structure de base de la machine, souvent métallique, qui soutient l'ensemble des composants.Système d'épamprage
Têtes rotatives : Certains modèles utilisent des têtes rotatives avec des fils ou des brosses pour éliminer les pampres.Motorisation
Système hydraulique : Peut être utilisé pour actionner les différentes parties de la machine.Système de réglage
Hauteur réglable : Permet d'ajuster la hauteur de l'épampreuse en fonction de la hauteur des ceps.Angle d'inclinaison : Ajuste l'angle des lames, des têtes rotatives ou des buses pour s'adapter à la forme des ceps.
Système de sécurité
Garde protectrice : Protège les opérateurs contre les projections de débris.Système d'arrêt d'urgence : Permet d'arrêter rapidement la machine en cas de danger.
Réglages de l'Épampreuse
Ajustement de la hauteur
Permet de régler la hauteur de travail en fonction de la hauteur des vignes et du niveau des pampres à éliminer.Réglage de l'angle d'attaque
Modifie l'angle des lames ou des têtes rotatives pour une coupe optimale sans endommager les ceps.Vitesse de rotation des têtes
La vitesse peut être ajustée en fonction de la densité des pampres et de la robustesse des pousses grace aux régulateurs de débit hydraulique.Intérêt de l'Épampreuse
L'épamprage réalisé manuellement nécessite entre 20 et 40 heures de travail par hectare, suivant la densité de plantation et en fonction de la vigueur. Une vigne jeune émet plus de pampres. Utiliser une épampreuse, chimique ou mécanique, permet d'alléger cette charge de travail qui intervient généralement au mois de mai. Généralement, on effectue deux épamprages du tronc en saison (mai et juillet), alors qu'un seul épamprage de la tête suffit (mai). Par contre, seul l'épamprage du tronc est mécanisable à ce jour.Efficacité et gain de temps
Mécaniser l'épamprage permet de traiter de plus grande surface que l'épamprage manuel :- Débit de chantier pour une épampreuse mécanique : environ 4 hectares pour 8 heures de travail.
Réduction de la fatigue
Diminue fortement la pénibilité du travail pour les opérateurs, qui n'ont pas à se baisser devant chaque pieds de vigne.Optimisation de la vigueur de la vigne
En éliminant efficacement les pampres, la machine permet de concentrer les ressources de la plante sur les grappes de raisin, améliorant ainsi la qualité et le rendement de la récolte.En conclusion, mécaniser l'épamprage permet aux viticulteurs un gain de temps important tout en réduisant la main d'oeuvre et donc le coût global de l'épamprage du tronc. Un tractoriste peut epamprer en moyenne entre 20 et 25 ha en 5 jours de travail.
