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MACHINE A VENDANGER

  • Machine à vendanger New Holland - photo Christophe Gaviglio
  • Vinitrieur Pellenc - photo Frédérique Priou

Une des conséquences de l'amélioration constante des machines à vendanger est l'augmentation de leur prix. A une époque où la maîtrise des coûts de production est incontournable, l'étude de cas semble indispensable, et l'évaluation qualitative des équipements optionnels proposés de plus en plus souvent permet de choisir en connaissance de cause. Pour amortir le coût de l'équipement, la multifonction, ou la polyvalence des porteurs se développe.

Présentation technique d'une machine à vendanger

Quelles sont les stratégies des constructeurs dans ce domaine ?

Quels sont les paramètres les plus importants pour garantir la qualité de récolte ?

Que valent les nouveaux équipements présentés par les constructeurs ?

Que vaut la récolte mécanique par rapport à la récolte manuelle dans certains cas ?

La sécurité

Le remisage

L'hygiène