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Les nouveaux équipements

Machine à vendanger Grégoire - photo Christophe Gaviglio IFV

Les machines à vendanger peuvent désormais embarquer un certain nombre d’équipements pour améliorer la  propreté de la récolte ou pour faciliter la conduite.
Les équipements d’égrenage et de tri ont démontré leur efficacité lors de différents tests menés par l’IFV. Par rapport aux équipements de chai, ils permettent une élimination précoce des rafles et autres éléments indésirables susceptibles d’apporter de mauvais goûts aux vins. Depuis 2007 et l’arrivée sur le marché de la machine Selectiv process Pellenc, dotée d’un dispositif spécifique d’égrenage et de tri, les constructeurs proposent tous des équipements qui vont jusqu’à l’élimination des pétioles. L’intérêt de ces systèmes embarqués se raisonne au cas par cas, en fonction de plusieurs paramètres :

  • Renouvellement de l’érafloir de chai envisagé ?
  • Nécessité de traiter de la récolte manuelle ?
  • Proximité des vignes et du chai : détermine le temps de contact entre le moût et les éléments indésirables
  • Exigence de propreté : paiement différencié à l’apport ou prise en compte d’un poids global ? (auquel cas l’éraflage et le tri représentent des pertes)

Les vendangeuses modernes font aussi la part belle aux nouvelles technologies comme le GPS la gestion de cartographie, la gestion du régime moteur en fonction de la demande, ou encore la surveillance de l’équilibre. Ces technologies sont au service de la précision de travail, du confort, des économies d’énergie, et de la sécurité. 

 

Système Opti-GrapTM New-Holland Agriculture

Système Opti-GrapTM New-Holland Agriculture

Table de prétri du système de tri Opti-Grape™ New-Holland Agriculture

Table de prétri du système de tri Opti-Grape™ New-Holland Agriculture

Selectiv' Process on Board et Vision (Pellenc)

Selectiv' Process on Board et Vision (Pellenc)

Système embarqué Cleantech Vario (Grégoire)

Système embarqué Cleantech Vario (Grégoire)