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Institut Français de la Vigne et du Vin

La recherche du plant de vigne à la bouteille

L’IFV est l’organisme de R&D au service de l’ensemble des acteurs de la filière viti-vinicole. Il est Issu de la fusion récente de l’Entav et d’ITV France.

L’Institut Français de la Vigne et du Vin est composé de 140 collaborateurs (ampélographes, ingénieurs agronomes, généticiens, œnologues, microbiologistes, etc.) dont la palette de compétences couvre l’ensemble des métiers de la filière, du plant de vigne à la bouteille. Ces équipes pluridisciplinaires, qui assurent l’interface entre les besoins de la filière et la recherche, développent leurs travaux de recherche dans une vingtaine d’unités présentes au sein de l’ensemble des bassins viticoles français.

Selon le plan quinquennal de modernisation de la filière vitivinicole française, décidé en 2008, l’Institut Français de la Vigne et du Vin joue "un rôle de tête de réseau national des acteurs de la Recherche et du Développement, réseau qui s’appuiera sur le maillage territorial permis par les Chambres Régionales d’Agriculture et le maillage « filière de produits » assuré par les centres techniques interprofessionnels".
L’IFV est également doté d’un conseil scientifique et technique composé d’une quarantaine d’experts, parmi les meilleurs spécialistes dans leur discipline respective.

Pour en savoir +www.vignevin.com