| VINSONNEAU E., A, GAVIGLIO C., DESSEIGNE J.M., MARON J.M., A |
17/01/2007 |
Expérimentations mises en œuvre sur les équipements vitivinicoles en 2006 |
| VINSONNEAU E., LIADOUZE C., HUGUENIOT F., VERGNES M., MARON J.M., PRIOU F. |
04/09/2003 |
Raisins noirs : comment mieux valoriser le potentiel polyphénolique ? |
| VINSONNEAU E., VERGNES M., ANNERAUD M. |
06/11/2007 |
Equipements d'extraction en vinification en rouge : résultats d'essais de l'FV sur des cuves spécifiques |
| VINSONNEAU E., VERGNES M., LIADOUZE C., MARON J.M., PRIOU F. |
01/08/2003 |
Extraction en vinification en rouge et équipements : essais 2000 - 2002 |
