Expérimentations
Auteur | Date | Titre |
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CHASSAGNOU C. | 14/04/2009 | Embouteillage : pour avoir toutes les cartes en main - misez sur l'hygiène |
CRACHEREAU J.C. | 26/08/2004 | Entretien des barriques : études comparatives de différentes méthodes réalisées à la Chambre d'Agriculture de la Gironde |
POUPAULT P., RICHARD N. | 30/03/2016 | Bio-adhésion microbienne et hygiène des barriques |
RICHARD N., SADOUDI M. | 19/09/2016 | Hygiène des barriques et lutte préventive/curative contre Brettanomyces |