Traitement des effluents vinicoles par séparation séquentielle

Principe

Le procédé SBR (Sequencing Batch Réactor) correspond à un procédé à boues activées à alimentation discontinue. Il est basé sur la conduite d'un réacteur en mode séquentiel. Il comporte une série de cycles réalisés dans le même bassin et programmés par une horloge.

Mise en œuvre

La première étape consiste à introduire dans le bassin d'aération un volume déterminé d'effluent vinicole provenant d'un stockage tampon. Les effluents sont ensuite aérés pendant une durée correspondant au temps nécessaire à la dégradation de la matière organique. La décantation constitue la troisième. Et enfin, un volume de surnageant égal au volume introduit initialement est pompé et rejeté dans le milieu naturel. A la suite de cette vidange, un nouveau cycle est engagé.