DIEMME Enologia TECNOVA 115 CO - Pressoir pneumatique
Année de validation de la fiche : 2017
- Constructeur :
- DIEMME Enologia
- Marque :
- DIEMME-ENOLOGIA
- Référence :
- TECNOVA 115 CO - Pressoir pneumatique
- Observation(s) constructeur :
Pressoir pneumatique à membrane latérale à cage ouverte.
En images
Caractéristiques :
| Volume de la cage (hL) : 115 |
| Diamètre de la cage (m) : |
| Longueur de la cage (m) : 5400 |
| Capacité de chargement : Vendange entière (t) : 7 |
| Capacité de chargement : Vendange égrappée (t) : 23 |
| Capacité de chargement : Vendange fermentée (t) : 34 |
| Durée de pressurage (h) : 1 à 3 |
| Puissance (kW) : 8,5 |
| Longueur (m) : 6207 |
| Largeur (m) : 2269 |
| Hauteur (m) : 2807 |
| Poids (kg) : 5200 |
| Type de cage : ouverte |
| Matériau de la cage : INOX |
| Nombre de portes : 1 ou 2 |
| Remplissage axial : de série |
| Position de la membrane : latérale |
| Matériau de la membrane : polyuréthane |
| Mode de programmation : écran tactile+automate programmable |
| Compresseur incorporé : non |
| Inertage : non |
| Dispositif de lavage des drains : |
| Agrément Champagne : |
| Dispositifs particuliers air comprimé : |
| Type de drains électropolis : |
| Autre type de drains : |
| Autres caractéristiques particulières : Compresseurs intégrés en option |
| Nettoyage / accessibilité : |
| Systèmes de sécurité : barrières latérales, senseurs divers |
| Options : Barre de lavage, Programme Intelligent, sonde de niveau, Commande déportée |
Expérimentations
| Auteur | Date | Titre | Revue |
|---|---|---|---|
| DESSEIGNE J.M., DAVAUX F. | 02/09/2014 | Etude de nouveaux procédés de clarification des bourbes et fonds de cuve | Actualités de MatéVi n°68 - septembre 2014 |
| VINSONNEAU E. | 21/09/2021 | Maîtriser les conditions d’extraction en vinification en rouge : quelques principes à respecter | Actualités de MatéVi n°101 - septembre 2021 |
