DIEMME Enologia TECNOVA 115 CO - Pressoir pneumatique
Année de validation de la fiche : 2017
- Constructeur :
- DIEMME Enologia
- Marque :
- DIEMME-ENOLOGIA
- Référence :
- TECNOVA 115 CO - Pressoir pneumatique
- Observation(s) constructeur :
Pressoir pneumatique à membrane latérale à cage ouverte.
Caractéristiques :
Volume de la cage (hL) : 115 |
Diamètre de la cage (m) : |
Longueur de la cage (m) : 5400 |
Capacité de chargement : Vendange entière (t) : 7 |
Capacité de chargement : Vendange égrappée (t) : 23 |
Capacité de chargement : Vendange fermentée (t) : 34 |
Durée de pressurage (h) : 1 à 3 |
Puissance (kW) : 8,5 |
Longueur (m) : 6207 |
Largeur (m) : 2269 |
Hauteur (m) : 2807 |
Poids (kg) : 5200 |
Type de cage : ouverte |
Matériau de la cage : INOX |
Nombre de portes : 1 ou 2 |
Remplissage axial : de série |
Position de la membrane : latérale |
Matériau de la membrane : polyuréthane |
Mode de programmation : écran tactile+automate programmable |
Compresseur incorporé : non |
Inertage : non |
Dispositif de lavage des drains : |
Agrément Champagne : |
Dispositifs particuliers air comprimé : |
Type de drains électropolis : |
Autre type de drains : |
Autres caractéristiques particulières : Compresseurs intégrés en option |
Nettoyage / accessibilité : |
Systèmes de sécurité : barrières latérales, senseurs divers |
Options : Barre de lavage, Programme Intelligent, sonde de niveau, Commande déportée |
Expérimentations
Auteur | Date | Titre | Revue |
---|---|---|---|
DESSEIGNE J.M., DAVAUX F. | 02/09/2014 | Etude de nouveaux procédés de clarification des bourbes et fonds de cuve | Actualités de MatéVi n°68 - septembre 2014 |
VINSONNEAU E. | 21/09/2021 | Maîtriser les conditions d’extraction en vinification en rouge : quelques principes à respecter | Actualités de MatéVi n°101 - septembre 2021 |