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DIEMME Enologia TECNOVA 65 CO - Pressoir pneumatique horizontal

Année de validation de la fiche : 2017
Constructeur :
DIEMME Enologia

DIEMME Enologia

S.p.A. DIEMME Enologia
Via Bedazzo 19
I-48022 LUGO - RAVENNA
Italie

Tél. : (+39) 0545 219911
Fax : (+39) 0545 33002
info@diemme-enologia.com

Marque :
DIEMME ENOLOGIA
Référence :
TECNOVA 65 CO - Pressoir pneumatique horizontal

En images

Caractéristiques :

Volume de la cage (hL) : 65
Diamètre de la cage (m) :
Longueur de la cage (m) :
Capacité de chargement : Vendange entière (t) : 4
Capacité de chargement : Vendange égrappée (t) : 13
Capacité de chargement : Vendange fermentée (t) : 19,5
Durée de pressurage (h) : variable
Puissance (kW) : 13,5
Longueur (m) : 5,602
Largeur (m) : 1,983
Hauteur (m) : 2,45
Poids (kg) : poids vide 2700 kg ; poids en service 9200 kg
Type de cage : ouverte
Matériau de la cage : acier inoxydable
Nombre de portes : 1 ou 2
Remplissage axial : pneumatique DN 125 de série
Position de la membrane : latérale
Matériau de la membrane : matière plastique apte au contact alimentaire
Mode de programmation : l’interface opérateur “Ecran-Tactile” a un affichage simple et intuitif pour avoir un accès facile aux pages de programmation. Ceci permet la gestion et la programmation de tous les cycles de travail de la machine, le monitorage de l’élaboration en cours
Compresseur incorporé : oui
Inertage :
Dispositif de lavage des drains :
Agrément Champagne :
Dispositifs particuliers air comprimé :
Type de drains électropolis :
Autre type de drains :
Autres caractéristiques particulières :
Nettoyage / accessibilité :
Systèmes de sécurité :
Options : rehausses en acier inoxydable ; roues manuelles ; barre de lavage ; mimic panel

Expérimentations

Auteur Date Titre Revue
DESSEIGNE J.M., DAVAUX F. 02/09/2014 Etude de nouveaux procédés de clarification des bourbes et fonds de cuve Actualités de MatéVi n°68 - septembre 2014
VINSONNEAU E. 21/09/2021 Maîtriser les conditions d’extraction en vinification en rouge : quelques principes à respecter Actualités de MatéVi n°101 - septembre 2021