AIR LIQUIDE Produit réfrigérant Air Liquide
Année de validation de la fiche : 2015
- Constructeur :
- AIR LIQUIDE
- Marque :
- ALIGAL
- Référence :
- Produit réfrigérant Air Liquide
- Prix Indicatif :
- N.C.
- Conditionnement :
- Liquide, Gazeux, solide (oenoglace)
- Certification, label, distinction :
- E290, HACCP
- Observation(s) constructeur :
Avantages spécifiques :
- Rapidité du refroidissement.
- Effet supplémentaire : inertage par le dégagement gazeux crée.
AIR LIQUIDE réalise les prestations suivantes :
- Etude et conseil pour projets de refroidissement.
- Fourniture CO2 liquide dans le cadre d'une convention de fourniture de durée, où AIR LIQUIDE assure notamment l'investissement de la citerne de CO2.
- Prestations de services.
En images
Caractéristiques :
| Conditionnement CO2 liquide : citerne réfrigérée (-20°C, 20 bars) / 3.3 t - 7 t - 15 t - 30 t |
| Conditionnement glace carbonique : En box isothermes 100, 200, 400 kg |
| Conditionnement neige carbonique : Bouteille ALIGAL 2 TP |
| Si autre produit, précisez : |
| Si équipement, précisez : |
Expérimentations
| Auteur | Date | Titre | Revue |
|---|---|---|---|
| MARON J.M. | 01/12/2004 | Maîtrise des températures : de nouveaux outils de régulation pour les chais et cuviers | Union Girondine des Vins de Bordeaux |
