SERAP CUVE Verticale SVM à plafond mobile
Année de validation de la fiche : 2014
- Constructeur :
- SERAP
- Marque :
- SERAP INDUSTRIES
- Référence :
- CUVE Verticale SVM à plafond mobile
- Prix Indicatif :
- N.C.
- Observation(s) constructeur :
Procédés de vinification pour tous les types de vins :
- Clarification par le froid
- Extraction de la couleur
- Stockage en isotherme ou à températures contrôlées
- Collage
- Mise à température avant embouteillage
- Débourbage des moûts ou réchauffage
- Contrôle de fermentation alcoolique
- Déclenchement de la fermentation malolactique
- Précipitation tartrique par stabulation ou contact
Avantages :
- Souplesse pour les traitements de capacités variables
En acier inoxydable AISI 304 ou 316 L.
Isolation par mousse polyuréthane injectée sans CFC.
En images
Caractéristiques :
| Volume (hL) : 15 à 135 |
| Puissance froid (kW) - maxi : |
| Tair (°C) : |
| Tvin (°C) : |
| Puissance froid (kW) - mini : |
| Tair (°C) : |
| Tvin (°C) : |
| Puissance chaud (kW) : |
| Tair (°C) : |
| Tvin (°C) : |
| Puissance totale installée sans pompe (kW) : |
| Intensité (A ) : |
| Compresseur, Marque : |
| Compresseur, Type : |
| Compresseur, Puissance (kW) : |
| Condenseur, Marque : |
| Condenseur, Type : |
| Condenseur : |
| Evaporateur, Type : |
| Evaporateur, Matériau : |
| Evaporateur, Capacité (L) : |
| Evaporateur, Surface d’échange (m²) : |
| Agitateur : oui |
| Diamètre (m) : |
| Vitesse (t/min) : 21 |
| Pompe, Marque : |
| Pompe, Type : |
| Pompe, Débit (hl/h) - mini : |
| Pompe, Débit (hl/h) - maxi : |
| Dimension hors tout (sans groupe de froid séparé) : |
| Diamètre (m) : en fonction du modèle |
| Longueur hors tout (m) : en fonction du modèle |
| Largeur hors tout (m) : en fonction du modèle |
| Hauteur hors tout (m) : en fonction du modèle |
| Poids (kg) : de 500 à 1800 |
| Nettoyage / accessibilité : Acier inoxydable |
| Systèmes de sécurité : |
| Options : |
