Ce nouveau système breveté, utilise le fait que les baies de raisins sont plus lourdes que les petits débris présents dans la vendange (pétioles, bouts de rafles, etc..).
Dans un premier temps, une table vibrante permet d’éliminer les plus gros déchets par calibration à travers une grille.
La vendange pré-triée est balayée par une lame d’air d’épaisseur et de puissance réglable.
Les déchets les plus légers sont ainsi déviés dans un bac.
La vendange triée tombe sur un tapis élévateur pouvant alimenter une pompe à vendange ou un bac de manutention.