Les premiers équipements de tri de vendange automatisés ont été proposés aux viticulteurs à partir des années 2000, avec l’apparition notamment des premières tables vibrantes.
Cette automatisation a eu pour conséquence une amélioration des performances du tri au chai en permettant une élimination optimisée de certains éléments indésirables comme les débris végétaux. Les évolutions récentes de ces équipements permettent désormais un tri qualitatif de la vendange avec séparation de différentes qualités de raisins, possibilité intéressante dans le cas notamment de vendange récoltée mécaniquement mais également lors d’hétérogénéité de maturité ou d’état sanitaire dégradé.
La qualité de travail de travail de ces équipements, leurs conditions d’utilisation doivent être approchées pour une insertion optimisée dans la chaîne technologique selon les besoins.

Les  principaux trieurs mécaniques, ont été étudiés sur cinq millésimes 2008-2012, dans le cadre d’une étude initiée au sein du Vinopôle par l’IFV Pôle Bordeaux-Aquitaine en collaboration avec la Chambre d’Agriculture de la Gironde.