Maté Vi, Base de données des matériels viti-vinicoles

Actualités de MatéVi n°78 - septembre 2016

Matériel

Le Spectron photo IFV

Le Spectron
Evaluation d’un équipement de suivi de maturité automatisé

En Gironde, l'IFV Bordeaux-Aquitaine et la Chambre d'agriculture de la Gironde ont réalisé des essais de 2011 à 2015 sur l'utilisation d'un équipement automatisé de suivi de la maturité : le SpectronTM (Pellenc SA), plus particulièrement sur les cépages rouges Merlot Noir, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc.
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Machine à vendanger Pellenc-Volentieri équipée d’une tête de récolte sélective photo GEFFROY Olivier – IFV Sud-Ouest

Récolte sélective de précision

L’objet de cette étude était de cartographier de façon indirecte, grâce à la viticulture de précision, la distribution spatiale de concentration en rotundone – la molécule responsable des arômes poivrés - au sein d’une parcelle de Duras (AOP Gaillac) en vue d’organiser des récoltes sélectives.
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Affiche photo Valux

Extraction des sous-produits de la vigne et du vin par eau sous-critique et purification des extraits par procédés membranaires

Le projet Valuxtract vise à valoriser les sous-produits vitivinicoles par procédés innovants : couplage eau sous critique et procédés membranaires. Cet article fait le point sur les travaux réalisés ainsi que les principaux résultats.
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Hygiène du photo F Priou CA33

Hygiène des chais

La maîtrise de l'hygiène des infrastructures vinicoles est un élément indispensable à la production de vins de qualité, notamment en période de vendanges.
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Plaquette Brett photo Inter Rhône

Hygiène des barriques et lutte préventive/curative contre Brettanomyces

Lutter contre Brettanomyces nécessite l’adoption de pratiques préventives en cave. Cette plaquette constitue une référence d’accompagnement du vigneron à chaque étape de travail sous bois. Aujourd’hui, éradiquer la Brettanomyces dans les chais est une mission quasi impossible, mais il est possible de la dompter.
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Information

photo Facebook

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logo Vinitech Sifel

VINITECH-SIFEL
Palmarès 2016 des Trophées de l'Innovation

Les Trophées de l’Innovation Vinitech-Sifel 2016 récompensent les nouveaux produits, process ou techniques qui constituent le futur des équipements des filières viti-vinicole, arboricole et maraîchère.
Consultez le palmarès

source MSA

Risque routier en période de vendanges

La MSA Gironde, avec ses partenaires, conduit une campagne d'action de prévention contre le risque routier pendant les vendanges. Elle vise à sensibiliser les professionnels de la viticulture et les usagers de la route au respect des règles de conduites lors de ces périodes de forte densité de circulation.
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Agenda

photo VINITECH-SIFEL

VINITECH-SIFEL
Calendrier des évènements

Organisez votre temps sur le SITEVI et sélectionnez les conférences qui vous intéressent parmi un vaste choix de thèmes d'actualités.
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photo AVIDALOR - CA33

Collecte des EPI-U les 2 et 3 novembre 2016
Équipements de Protection Individuelle Usagés

La Chambre d'Agriculture de la Gironde, la société AVIDALOR et l'ensemble des distributeurs du département organisent pour la première fois en Gironde une collecte des EPI-U (Équipements de Protection Individuelle Usagés). 
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Les démonstrations et les salons interprofessionnels
Techniques vitivinicoles

Les dates à retenir

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